食品“颜值低”也得卖!西班牙出台新法反浪费

食品“颜值低”也得卖!西班牙出台新法反浪费
2021年10月14日 08:28 环球时报

原标题:食品“颜值低”也得卖!西班牙出台新法反浪费

【环球时报综合报道】西班牙最新规定来了:即使食物“颜值低”,商家也不能随意浪费或丢弃。西班牙《阿贝赛报》近日援引西班牙第一部《反食品浪费法》十大要点报道称,西班牙内阁会议本周批准的这部法律试图减少从生产到消费等环节中的食品浪费现象。未来对不遵守规定者将处以最高15万欧元(约合112万元人民币)的罚款。

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法律规定,对于面积超过400平方米的商店,有义务推销仍适合食用、但外观欠佳的食品。同时,鼓励销售季节性、散装价廉、本地出产、不易长时间保存的食品。当未售出的食品不再适合人类食用时,须将其用于动物饲料、获得优质堆肥、沼气或其他燃料的副产品。餐饮场所必须向顾客提供免费带走剩余食品的容器,并在宣传广告或菜单中以醒目方式告知。

当前,有3/4的西班牙家庭存在食品浪费现象,每年约1364吨食品被浪费或丢弃,2020年西班牙人均浪费食品31公斤。西班牙政府希望在首部反食品浪费法律通过实施后,可以减少食品浪费损失。(陈晓航)

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